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Holzkohle-Grill-Buffet "Bei uns auch bei schlechtem Wetter"

Aufgrund unseres Überdachten Grillpavillons können Sie bei uns das ganze Jahr spezialitäten vom Holzkohlegrill genießen.
Das vorgeschlagene Buffet soll nur einen Auszug unseres Angebotes wiedergeben und Ihnen als Hilfe dienen.
Selbstverständlich können wir Ihnen auch ein Buffet nach Ihrem Geschmack zusamenstellen. Gern stehen wir Ihnen zur Beratung über die Abstimmung der Speisen persönlich zur Verfügung. Wir wüden uns freuen
zum Gelingen Ihrer Veranstaltung beizutragen.

Buffet

          Vom Holzkohlegrill

  • Schaschlik-Spieße vom Niederbosfelder Landschwein
  • Schweinenackensteak vom Hiddinghausener Dorfschwein
  • Rostbratwurst aus dem Ruhrpott
  • Putenbrustfilet von der Altmärkter Freilandpute
    Beilagen
  • Pommes, Kartoffelsalat Baguette aus dem Ofen, hausgemachte Alioli,
    Marktfrische Salate
  • Eisbergsalat aus Frankreich, Tomaten von den Canaren, Gurken aus Spanien
    Bohnen aus Deutschland, Mais aus Portugal, Paprika aus Ungarn, Möhren aus Deutschland, Oliven aus Spanien, Krautsalat
    Dressing
  • Balsamico aus Italien, Olivenoel aus Italien, Honig-Senf Dressing aus eigener
    Herstellung, Joghurt-Orangen-Dressing aus eigener Herstellung
    Saucen
  • Missisippi "Barbecue-Sauce aus den USA, Sour Crem aus eigener Herstellung
    Süsse Chillisauce aus Thailand
    Dessert
  • Schokoladen- und Vanillepudding aus Belgien mit Vanillesauce         


                                  ab 20 Pers. pro Pers. 24,90 €